BIO PLANÈTE naturlig sort spisskummen olje - rik på flerumettede fettsyrer.

• Kaldpresset
• Økologisk
• Vegansk

Prøv BIO PLANÈTE sin kaldpressede, økologiske olje laget av sorte spisskummenfrø som harmonerer godt med orientalske retter, flatbrød, kikerter, ost og bønner.

Svart spisskummen har vært verdsatt i Orienten i rundt 3500 år, både som krydder og for tradisjonell bruk, og fortjener derfor navnet «Faraoenes gull». Svart spisskummen er imidlertid ikke relatert til karve eller spisskummen, frøene er også vesentlig forskjellige i form og smak. BIO PLANÈTE naturlig sort spisskummen olje er skånsomt kaldpresset fra høykvalitets sort spisskummen frø (Nigella sativa) og filtrert kun én gang. Den gyllenbrune oljen har et høyt innhold av flerumettede fettsyrer - for eksempel Omega 6-fettsyren "linolsyre" med en andel på 53 g per 100 ml. Erstatning av mettede fettsyrer med flerumettede fettsyrer i kosten bidrar til å opprettholde normale kolesterol nivåer i blodet.

Oljen inneholder 93 gram fett hvorav:
mettede fettsyrer = 14g
umettede fettsyrer = 23g
flerumettede fettsyrer = 56g