Daughter's Of Norway Ceylon Kanel 100 g
-
5 g anbefalt daglig dose
-
50 g serveringer i posen
Ceylon Kanel, også kjent som ekte kanel eller Cinnamomum verum, stammer fra Sri lanka. Øya som tidligere var kjent som Ceylon. Kanelen har blitt brukt i århundrer som et viktig krydder. Kaneltrærne vokser i tropiske klimaer og kan bli opptil 15 meter høye. Men de dyrkes vanligvis til en lavere høyde for å lette høstingen. Den mest verdifulle delen av kaneltreet er barken, som rulles sammen til tynne og sprø stenger etter tørking.
Ceylon kanel har en lysere farge, kompleks lukt og en finere tekstur. Det aller beste er den milde, søte og mer delikate smake. Den inneholder også betydelig lavere nivåer kumarin, et naturlig forekommende stoff som i høye doser kan være skadelig for leveren.
Celyon Kanel kan være godt for:
-
Immunforsvar
-
Lavt blodsukker
-
Høyt blodtrykk
-
Høyt kolestrol
-
Hjertehelse