Norsk økologisk sosekjøtt av storfe til kraft og gryter
Økologisk storfekjøtt fra Norge
Sosekjøtt med bein
Passer til langtidskoking
Egnet til supper, kraft og tradisjonelle gryteretter
Leveres som vektvare på cirka 2 kg
Frysevare
Vikja økologisk sosekjøtt består av kjøttfulle stykker med bein som egner seg godt til langsom tilberedning. Under kokingen utvikles en rik kraft, samtidig som kjøttet blir mørt og saftig. Et anvendelig produkt for butikker som ønsker norsk, økologisk kjøtt med tydelig lokal opprinnelse.
Om Vikja
Vikja samler gårder fra Vik i Sogn som produserer økologisk kjøtt med fokus på dyrevelferd, bærekraft og bruk av lokale beiteressurser. Produksjonen har en sterk tilknytning til kulturlandskapet og fjellområdene i Sogn.