Økologisk lyst speltbrød med surdeig
Vanmenno Desembol Spelt Wit er et økologisk, lyst speltbrød bakt med egen speltsurdeig og en enkel oppskrift basert på speltmel, vann og havsalt. Den lange hevetiden bidrar til å utvikle smak og struktur, mens steinbaking gir brødet en rustikk skorpe. Et godt alternativ for butikker, bakeriutsalg og serveringssteder som ønsker et økologisk surdeigsbrød av spelt i sortimentet.