Økologisk og glutenfritt durramel (sorghum mel)
Lindroos Økologisk Durramel er et naturlig glutenfritt fullkornsmel laget av sorghum, også kalt durra. Melet har en mild, lett nøtteaktig smak og egner seg til glutenfri baking og matlaging.
Kan brukes til blant annet brød, rundstykker, pannekaker, pizzabunn, kaker og annet bakverk. Durramel kombineres ofte med andre glutenfrie meltyper og bindemidler for ønsket struktur og konsistens.
Bruk: Brukes i glutenfri baking og matlaging. Følg oppskriftens anbefalte mengde, eller kombiner med andre glutenfrie meltyper etter ønsket resultat.