Profesjonelt utbakingsmel for pizza og pasta
Reduserer fastklebing under forming og utbaking
Egnet til pizzabunner, pasta, lefser og flatbakst
Kan brukes på arbeidsbenk, stekespade og annet bakeredskap
Utviklet for bruk ved høye steketemperaturer
10 kg sekk for pizzeriaer, bakerier og storhusholdning
Kvelde Mølle utbakingsmel er utviklet for profesjonell håndtering av deiger som skal klemmes, kjevles eller valses ut. Melet gjør deigen lettere å arbeide med og bidrar til smidig overføring til stekeovn. Det produseres av Kvelde Mølle, en tradisjonsrik bygdemølle i Lågendalen med lange tradisjoner for steinmalt kvalitetsmel.