Økologisk fin sammalt speltmel 25 kg
Økologisk og steinmalt fin sammalt spelt fra Kvelde Mølle. Melet er malt av hele speltkornet og gir et mel med god fylde og karakteristisk smak. Passer godt til profesjonell baking av blant annet brød, rundstykker og annen gjærbakst.
Økologisk fin sammalt spelt
Steinmalt på tradisjonelt vis
Malt av hele speltkornet
Uten tilsetningsstoffer
Egnet til brød, rundstykker og annen bakst
Storhusholdningspakning på 25 kg
Kvelde Mølle er en tradisjonsrik bygdemølle hvor kornet males på steinkvern etter gamle metoder. Det fint sammalte speltmelet kan brukes alene eller kombineres med andre meltyper for ønsket smak, struktur og bakeresultat.