Melkekefir startkultur - Lag din egen kefir
Kefirkorn er en egen kultur som er forutsetningen for å kunne lage melkekefir. Denne kulturen består av en symbiotisk masse av bakterier og gjærsopper i en sammensetning så unik at det kun kan kalles melkekefir. Immunforsvaret styrkes ved jevnlig konsum av kefir, dette fordi tarmfloraen styrkes.