Sukkerfri og upasteurisert kombuchadrikk med smak av hvit fersken

• Fermentert og upasteurisert tedrikk med levende kombuchakultur
• Sukkerfri
• Med 6 % naturlig aroma av hvit fersken
• Kun 1 kcal per 100 ml
• Frisk og lett perlende
• Leveres i praktisk boks på 330 ml
• Egnet for helsekostbutikker, dagligvare, kaféer og serveringssteder

Humm Zero White Peach er en sukkerfri og upasteurisert kombuchadrikk med en myk og fruktig smak av hvit fersken. Drikken kombinerer rund ferskensmak med lett syrlighet og frisk kullsyre, noe som gir en balansert og forfriskende smaksopplevelse.

Produktet inneholder levende kombuchakultur og passer godt i sortimenter med fokus på fermenterte drikker, sukkerfrie alternativer og moderne tørstedrikker. Et godt valg for kunder som ønsker et friskt alternativ til tradisjonell brus.

Oppbevaring: Oppbevares kjølig.

Hvordan kan Humm Zero være sukkerfri når rørsukker står i ingredienslisten?

Rørsukker brukes som næring for den levende kombuchakulturen i starten av fermenteringsprosessen. Kulturen består av gjær og bakterier som gradvis bryter ned sukkeret og omdanner det blant annet til organiske syrer og kullsyre.

Rørsukker står derfor i ingredienslisten fordi det brukes under produksjonen, selv om det brytes ned under fermenteringen. Humm Zero inneholder 0 g sukkerarter per 100 ml og kan derfor betegnes som sukkerfri.