Camette drives av søskenparet Helle og Jesper Pedersen, som sammen overfører alle de gode verdiene som er bygd opp i løpet av de snart 40 årene selskapet har vært representert på markedet. Camettes visjon er; å tilby veldefinerte, innovative produkter som er utviklet og produsert i henhold til de nyeste og mest moderne vitenskapelige prinsippene og den beste kvaliteten, og for å møte alle nasjonale og internasjonale krav, inkludert BNP og lever opp til Helse- og Veterinær- og matstyrelsens kontroll og krav til næringen.