Semper tilbyr Pofiber, et glutenfritt fiber som binder væske slik at bakst blir bedre og saftigere.. ofiber har en fin konsistens og har nøytral smak, lukt og farge, kan det til og med brukes i loff og kaker. Pofiber fungerer også utmerket som erstatning for strøbrød/griljermel f.eks. ved panering av fisk eller i kjøttboller.