Lys spagetthi fra Biona av durumhvete
Durumhvete
Vegansk
Økologisk
Spagetthi fra Biona laget i Dolomitt-fjellene i Nord-Italia. Her har de fulgt "slow-food" filosofien som innebærer at pastaen er støpt i bronseformer hvorpå den får hvile før den tørkes forsiktig.
Dette gir produktet en overflate som gjør at f.eks. sauser lettere fester seg.