A.Vogels urtesalt Herbamare setter ekstra smak på maten og egner seg godt til både ris, kjøtt, sauser, supper, salater, eggretter og tomater. Salt i større mengder er ikke sunt, de fleste av oss bør redusere saltinntaket. Innholdet av urter i A.Vogels økologiske urtesalt gjør at det smaker mer, så man gjerne bruker mindre enn av normalt bordsalt. Herbamare har en mild, rund smak fordi saltkornene absorberer saftene fra grønnsakene gjennom lagring på tønner i flere måneder.