Clearspring økologisk balsamicoeddik er produsert av Mengazzoli-familien i Modena ved å bruke den århundrer gamle tradisjonelle prosessen.
- Tradisjonell oppskrift
- Søt og sur på smak
- Vegansk
- Økologisk
Dette innebærer å velge de fineste økologiske Trebbiano-druene på vintreet, før saften er surret for å konsentrere essensen, blande den med vineddik og aldre den resulterende blandingen i trefat.
Bruk Clearspring økologisk balsamicoeddik, med sin søte og sure smak, for å gi dybdesmak til dressinger, fall, sauser og marinader.