Bringebær er søte, saftige og aromatiske fra naturens side.

• Søt og saftig på smak
• Velegnet til musli, smoothies, fruktsalater m.m.
• Økologisk

Aroma- og vitalstoffer bevares optimalt gjennom en ytterst skånsom frysetørking av bærene. Over 600g friske bringebær skal til for å fremstille 100g frysetørkede bringebær.

Dette er premium Bringebær, og BioKing benytter over 600g friske, økologisk dyrkede Bringebær for å fremstille 100g frysetørkede Bringebær.

Frysetørkede Bringebær har fått fuktigheten fjernet gjennom en prosess hvor man fryser bærene og deretter plasserer de i et vakumkammer hvor alt vannet trekkes ut. Denne konserveringsmetoden er populær blant tilhengere av grønn hverdag fordi det krever ingen kunstige konserveringsmidler og lar bærene beholde de fleste av sine næringsstoffer.

Bringebær er en kilde til vitamin C og har i tillegg et høyt innhold av kostfiber. Vitamin C styrker immunsystemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer. Kostfiber er bra for fordøyelsen og for å redusere risikoen for hjerte og karsykdommer, type 2 diabetes og tarmkreft. Bringebær har et høyt innhold av antioksidanter, som er bra for å motvirke celleskader.

Bruk: Frysetørkede Bringebær er faste og litt sprø, men ved å tilsette litt væske, feks vann eller melk, blir de myke og saftige. På denne måten vil bærene egne seg utmerket i smoothies, milkshakes, yoghurter, frokostblandinger, kaker, fruktsalater og til matlaging forøvrig.