Sesamfrø er rike på mineraler, E-vitamin, flerumettet fett og protein. Sesamfrø kan brukes til baking av brød og liknende bakverk, i vegetariske posteier og vegetarisk farse.
- Rik på mineraler, fleurmettet fett og protein
- Velegnet til salater og middagsretter
De ristede frøene smaker også godt i salater.