Fosfoser Memory er en blanding av fettsyrer, hvor den viktigste er fosfatidylsering (PS). PS er en naturlig bestanddel i hjernens cellemembran og er viktig for hjernens funksjon.
Forskning viser at PS kan ha en positiv effekt for mennesker med depresjoner og barn med konsentrasjonsvansker. Ofte blir hukommelsen dårligere i takt med alderen. Det er derfor viktig å trimme hjernen vår, og i visse tilfeller tilføre ekstra næring.